Con Divididos, Las Pastillas del Abuelo, El Plan de la Mariposa y Ulises Bueno confirmados, Villa General Belgrano comenzó a palpitar la 63ª Oktoberfest. En diálogo con Otro Punto, la secretaria de Turismo, Gabriela Cachayú, contó cómo se prepara una de las fiestas más convocantes del país, repasó además la Fiesta Nacional del Chocolate Alpino y la candidatura internacional de la localidad ante ONU Turismo.
Aunque faltan algunos meses para que se abran los barriles y suenen los “espiches”, la Oktoberfest 2026 ya comenzó a vivirse. En diálogo con Otro Punto, Gabriela Cachayú, secretaria de Turismo de la localidad, explicó cómo se organiza este ya clásico encuentro que trasciende los recitales y que, edición tras edición, logra reunir tradición, cerveza artesanal, gastronomía centroeuropea y miles de visitantes de todo el país e incluso del exterior.
La 63ª edición de la Fiesta Nacional de la Cerveza se realizará los días 2, 3 y 4 de octubre, y 9, 10, 11 y 12 de octubre, recuperando su tradicional fecha luego de que la edición pasada debiera realizarse de manera excepcional en noviembre por cuestiones vinculadas al calendario de feriados nacionales.
Las Pastillas del Abuelo serán parte del primer fin de semana de la fiesta y se presentarán el sábado 3 de octubre.
Ya en el segundo fin de semana, Divididos tocará el viernes 9 de octubre, Ulises Bueno se presentará el sábado 10 de octubre y El Plan de la Mariposa llegará al escenario el domingo 11 de octubre.
“Estamos develando un artista por semana. Lo hacemos con pistas para que la gente juegue en las redes sociales y trate de adivinar quién será el próximo confirmado”, contó Cachayú. La funcionaria dejó en claro que la Oktoberfest es mucho más que los espectáculos musicales.
“La grilla es mucho más que estos artistas invitados. Estamos hablando de una fiesta que tiene siete días, más de 16 horas de programación y dos escenarios. Tenemos muchísimo para ofrecer”, comentó.
Ese equilibrio entre tradición e innovación es, justamente, uno de los desafíos que enfrenta cada edición. La Oktoberfest nació inspirada en las costumbres centroeuropeas y mantiene vivas muchas de ellas: los desfiles de colectividades, la música típica, la gastronomía y el tradicional espiche.
“El desfile recorre más de 30 cuadras hasta llegar al predio. Después hacemos tres espiches por día: uno al mediodía, otro a la tarde y otro por la noche. Son momentos que la gente espera muchísimo”, señaló Cachayú para Otro Punto.
A eso se suma la cerveza artesanal, verdadera protagonista de la celebración. Villa General Belgrano cuenta con 14 cervecerías artesanales locales, además de productores invitados que llegan desde distintos puntos del país.
“Nos faltaba nombrar a la figura principal, que es la cerveza”, dijo entre risas la secretaria de Turismo
Más allá de los escenarios y los barriles, Cachayú aseguró que el gran diferencial de la Oktoberfest está en cómo la vive el propio pueblo.
“No es que nosotros invitamos a que la gente venga a vivir una fiesta, sino que compartimos la fiesta con el turista. Nosotros ya estamos festejando y el visitante pasa a ser parte de esa celebración”, sostuvo.
Ese sentido de pertenencia, sostuvo, es lo que hace que muchos visitantes regresen año tras año. “Todos andan con sus trajes típicos, orgullosos de ser parte de la fiesta. Eso no se fabrica; se siente”, manifestó.
Respecto del movimiento turístico, explicó que durante la Oktoberfest predominan los visitantes provenientes de Buenos Aires y Capital Federal, favorecidos por los fines de semana largos, aunque durante el resto del año Villa General Belgrano recibe una importante cantidad de turistas de Córdoba, Santa Fe y especialmente de Río Cuarto.
Para la funcionaria, la identidad del destino explica gran parte de ese fenómeno. “La gente viene y se enamora del lugar. De caminar por nuestras calles, de la arquitectura, de la gastronomía centroeuropea, de los arroyos, del Cerro de la Virgen. Creo que ese enamorarse del lugar es el resultado del trabajo conjunto de todo un pueblo”, explicó.
Bate que bate el chocolate
Por estas fechas y hasta el 25 de julio, se realiza en la localidad otra de las grandes celebraciones ya típicas: la Fiesta Nacional del Chocolate Alpino, que se desarrollará del 4 al 26 de julio en el Salón de Eventos y Convenciones.
Con entrada libre y gratuita, el evento reúne chocolates artesanales, tortas centroeuropeas, espectáculos para toda la familia y una de sus postales más tradicionales: la fondue de chocolate de los sábados, donde se comparten alrededor de mil pinchos bañados en chocolate artesanal.
Además, durante las vacaciones de invierno habrá actividades complementarias como ascensos guiados al Cerro de la Virgen, city tours, astroturismo y avistaje de aves.
Entre las especialidades más buscadas aparecen la clásica Selva Negra, el strudel y las tradicionales tortas de masa vienesa.
En ese ida y vuelta más personal, en Otro Punto le consultamos a Gabriela cuáles son sus propios favoritos dentro de las fiestas que promociona durante todo el año. En la Fiesta Nacional del Chocolate Alpino no dudó demasiado: eligió el strudel y las tortas de masa vienesa.
“El strudel es lo que más me gusta, y también disfrutar de los espectáculos. Es muy bonito estar dentro del salón y sentir el clima que se vive en la fiesta”, contó.
Y sobre la Oktoberfest dijo que disfruta todo: el desfile, los espiches, la cerveza frente a los escenarios, los artistas invitados y el folclore de las diferentes culturas que suben a escena. Su estilo de cerveza preferido es la cerveza roja. “Igual en la Oktoberfest no tomo cerveza porque estamos siempre trabajando”, comentó la funcionaria.
Un pueblo cordobés que mira al mundo
Paralelamente a sus grandes fiestas, Villa General Belgrano recibió otra noticia que la posiciona a nivel internacional: fue seleccionada entre los ocho destinos argentinos que competirán en los premios Best Tourism Villages 2026, impulsados por ONU Turismo.
La localidad superó la instancia nacional, en la que participaron 56 postulaciones de 19 provincias, y ahora representará a la Argentina junto a otros siete pueblos del país.
“Para nosotros es un orgullo. Es el reconocimiento a años de trabajo manteniendo el eje turístico y nuestras tradiciones”, afirmó Cachayú.
La ceremonia internacional se realizará en diciembre y, aunque todavía resta esa instancia, la funcionaria destacó que la nominación ya representa un enorme impulso para el destino.
“Ya solamente la repercusión que generó esta certificación significa subir un escalón muy grande. Si logramos avanzar, será una oportunidad enorme para mostrar Villa General Belgrano al mundo”, explicó. Mientras tanto, el pueblo ya empezó a hacer lo que mejor sabe: prepararse para recibir visitantes. Porque, como resumió la propia secretaria de Turismo, la Oktoberfest no es una fiesta que se organiza solo para los turistas: “Nosotros la vivimos y ellos vienen a compartirla con nosotros”.